• 数々の資格を持つ杉浦太陽おすすめ
    溶かすだけで旨味と栄養満点のえのき氷
    えのき氷

    【冷凍便】えのき氷 3袋セット(1袋あたり12個入り)

    ¥ 販売終了

    冷凍固形タイプで長期保存が可能

    えのき氷とは、エノキタケを粉砕しペースト状にしたものをじっくり60分煮込み、熱水抽出して冷凍したもので、凍らせる事で成分がぎゅっと凝縮したものです。

    えのき氷にはキノコキトサン、B-グルカン、ナイアシン、不飽和脂肪酸などがたっぷりと含まれています。きのこは冷凍しても歯ごたえや機能性は失われません。

    どんな料理にも溶かして混ぜるだけで旨味がUP!

    使い方は簡単。料理にポンと入れるだけ!エノキタケの風味や旨味を凝縮した簡単便利な商品です。

    1キューブにエノキタケ約17.5g使用

    食物繊維が豊富。不足しがちな食物繊維も手軽に摂取することができ、腸活をサポートしてくれます。しかもカロリーは1キューブわずか11kcal。

    野菜の1日の摂取目標350gのうち、えのき氷3個で50g摂取可能

    厚生労働省が推奨する野菜の1日の摂取目標350gのうち、えのき氷3個で50g摂取できます。1日2〜3個程度がおすすめです。

    お出汁代わりに減塩効果

    塩を含むお出汁の代わりにえのき氷を使うことで、減塩にも一役買います。スープやお味噌汁、カレー、煮物、餃子や炒めものとアレンジ次第で何にでもお使いいただけます。


    商品サイズ・内容量

    サイズ:170×130×280mm(トレイサイズ)
    内容量:350g

    原材料名

    エノキタケ(エノキタケ 60% 水 40%)

    要注意事項
    • マイナス18℃以下に保存してください。
    • 製造中に加熱してありますが、冷凍食品の分類状「加熱後摂取冷凍食品、凍結直前未加熱食品」となります。
    原産国

    エノキタケ:長野県産

    賞味期限

    製造日から1年6ヶ月