ワインエキスパートひぐち君おすすめ
新井順子が作った黄金色のワイン

【冷蔵便】オクシニス(白ワイン/辛口)&ドライいちじくセット

¥5,400(税込)
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方には酒類は販売いたしません。

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セット購入でひぐち君直筆「ワイン虎の巻」が付いてくる!

「オクシニス(白ワイン/辛口)&ドライいちじくセット」を購入いただいたお客様全員に、ワインエキスパートの資格を持つ髭男爵ひぐち君直筆「ワイン虎の巻」をお付けします!

単品でも購入できます

【冷蔵便】オクシニス(白ワイン/辛口)

¥4,600(税込)

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方には酒類は販売いたしません。


オクシニス ヴィニフィエ パー ジュンコ・アライ14とは?

「オクシニス」はリトアニア語で「黄金の」、「ヴィニフィエ」は「醸造元」という意味です。ワイン名を日本語にすると”新井順子が作った黄金色のワイン”という意味になります。新井順子さんについてはこちらをご覧ください。

甘みと酸味が絶妙に調合された白ワイン

ワインをグラスに注ぐと、輝きのあるゴールドの外観、蜜リンゴやサトウキビのような香り。口に含むと、まったりとした厚みのある液体が口の中に広がります。ベッコウアメ・ハチミツを思わせる甘やかな果実味の後にレモンドロップのような酸味が続きます。思わず次の一杯を欲しくなる、そんな白ワインです。

夢のコラボレーションワイン

ソーヴィニヨン・ブランの銘醸地として知られるロワール地方サンセールの鬼才セバスチャン・リフォーさんが育てたブドウを、ワイン業界より脚光を浴びている新井順子さんが樽発酵・樽熟成した夢のコラボレーションワインです。

こだわりの農法でブドウを栽培

代々サンセールで農業を営む家に生まれたセバスチャンさんは、化学肥料や化学薬品などを用いず、自然の摂理に従い栽培期間中農薬不使用に拘る「ビオディナミ農法」を実践しています。低収穫量におさえるために厳しい剪定をすることで、粒が小さく、凝縮された旨みが一粒一粒に詰まったブドウを栽培しています。

じっくり発酵・熟成された無添加ワイン

500ℓの古樽で「黄金に輝く」という名の貴腐のついたブドウを12ヶ月間発酵させた後、そのまま6ヶ月間熟成させました。無濾過・無清澄・酸化防止剤不使用で瓶詰めされた無添加のワインです。※ブドウの果皮がボトリティス・シネレアという菌(カビ)に感染することによって糖度が高まり、芳香を帯びる現象を「貴腐」と言います。

商品情報

名前:オクシニス ヴィニフィエ パー ジュンコアライ14
タイプ:白(辛口)
呼称Sancerre サンセール
内容量:750ml
ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン100%(手摘み/平均50年)
原産国:フランス

注意事項
  • 瓶の底に沈殿物が生じる場合がありますが、ワインの成分です。品質上問題はありません。
  • 飲酒は20歳になってから。
酒類販売管理者標識
  • 販売場の名称及び所在地:買えるAbemaTV社
    東京都渋谷区円山町19番1号渋谷プライムプラザ 3F
  • 酒類販売管理者の氏名:上野 敦稀
  • 酒類販売管理研修受講年月日:平成30年3月14日
  • 次回研修の受講期限:平成33年3月13日
  • 研修実施団体名:全国小売酒販組合中央会


おすすめのおつまみ「くだもの屋さんのいちじく」

髭男爵ひぐち君おすすめの、ワインに合うおつまみ「くだもの屋さんのいちじく」。

【冷蔵便】くだもの屋さんのいちじく5袋

¥1,796(税込)

通常合計金額¥1,995(税込)のところ10%OFFの¥1,796(税込)でご提供!


【冷蔵便】くだもの屋さんのいちじく1袋

¥399(税込)

「まずは試しに食べてみたい!」という方におすすめです。


ポイント①いちじくの自然の甘さをそのまま凝縮

カリフォルニア産ブラックミッション種を限定使用。やわらかな果肉の中に、プチプチとした種の食感が楽しい上品な甘さの黒いちじくです。低温殺菌で添加物は一切使わず、スチーム殺菌パックにより自然のいちじくに近いやわらかい食感が楽しめます。

ポイント②食物繊維・カリウムたっぷり

栄養価に優れているいちじくの果皮や種を丸ごとドライにしているので豊富な食物繊維をはじめカリウム、鉄分、ミネラル分がずば抜けて凝縮されています。砂糖・保存料不使用。ヨーグルトにはもちろん、チーズや生ハム、ワインや紅茶との相性も抜群です。

商品情報

サイズ:縦19cm×横12cm×厚さ2cm
重量:100g
原材料名:いちじく(アメリカ産)
原産国:アメリカ

注意事項
  • 保存料を使用しておりませんので、開封後はしっかりとチャックを閉め、冷蔵庫で保存してください。この場合、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
  • 高温多湿に保管した場合、発酵することがありますのでご注意ください。
  • 本品加工工場では小麦、そば、乳、落花生、くるみ、大豆、バナナ、りんこ、カシューナッツを含む製品を生産しております。

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